特色：酸酸甜甜，好吃看得见。 材料：排骨（一磅），姜片（4-5片），糖，醋，老抽，鸡精，生粉。
步骤： 1。先将排骨切块，放入滚水中用中火与姜片煮20-30分钟。
2。把排骨捞出晾干，待用。 3。锅里放油，烧至7成，加排骨，炒香成金黄色。
4。加醋，老抽。等排骨成酱色，加糖，鸡精。
5。生粉加水，最后淋在排骨上勾芡。 成盘即可。
Monday, August 31, 2009
家常糖醋排骨
2009年8月31日 来盘家常糖醋排骨
特色：酸酸甜甜，好吃看得见。 材料：排骨（一磅），姜片（4-5片），糖，醋，老抽，鸡精，生粉。
步骤： 1。先将排骨切块，放入滚水中用中火与姜片煮20-30分钟。
2。把排骨捞出晾干，待用。 3。锅里放油，烧至7成，加排骨，炒香成金黄色。
4。加醋，老抽。等排骨成酱色，加糖，鸡精。
5。生粉加水，最后淋在排骨上勾芡。 成盘即可。
特色：酸酸甜甜，好吃看得见。 材料：排骨（一磅），姜片（4-5片），糖，醋，老抽，鸡精，生粉。
步骤： 1。先将排骨切块，放入滚水中用中火与姜片煮20-30分钟。
2。把排骨捞出晾干，待用。 3。锅里放油，烧至7成，加排骨，炒香成金黄色。
4。加醋，老抽。等排骨成酱色，加糖，鸡精。
5。生粉加水，最后淋在排骨上勾芡。 成盘即可。
Wednesday, August 26, 2009
小猫也爱的香辣蟹
2009年8月26日
第二次做香辣蟹，小猫也喜欢吃。
第二次做香辣蟹，小猫也喜欢吃。
主要材料：新鲜的螃蟹（我用两只），大量的油，生粉，干辣椒，花椒，姜，葱，蒜，风味豆豉，辣酱，八角，料酒和糖。
做法：
1．先将切好段的螃蟹洗净，抹上生粉。
2．锅里放油，将油烧至7成热。将抹上生粉的螃蟹放入锅中炸至金黄色，待用。
3．
4. 将炸至金黄色的螃蟹放入一起烧香(约5-8分钟）。最后放入料酒和糖。即好。
Sunday, August 23, 2009
清新爽口的凉拌茄子
2009年8月26日
今天来道四川的凉拌茄子。这道素菜，Lena可以吃啰！
今天来道四川的凉拌茄子。这道素菜，Lena可以吃啰！
特色：清新爽口，实惠，易做
主要材料: 5-6根茄子，姜，葱，生抽，鸡精，糖，香油，辣椒油
步骤：
1。将茄子切段，放入锅里煮15分钟至软。
2。用冷水冲茄子让其冷却 （切忌不要用开大冲，用小量的水冲）。
3。将茄子切丝，放入盘中。可将其冰藏20分钟，味道会更好。
4。姜，葱切丝放在茄子上。生抽，鸡精，糖，香油，辣椒油放入碗中做佐料 。
5。将佐料到在整盘茄子上。可以享受了！夏天吃很爽口！
主要材料: 5-6根茄子，姜，葱，生抽，鸡精，糖，香油，辣椒油
步骤：
1。将茄子切段，放入锅里煮15分钟至软。
2。用冷水冲茄子让其冷却 （切忌不要用开大冲，用小量的水冲）。
3。将茄子切丝，放入盘中。可将其冰藏20分钟，味道会更好。
4。姜，葱切丝放在茄子上。生抽，鸡精，糖，香油，辣椒油放入碗中做佐料 。
5。将佐料到在整盘茄子上。可以享受了！夏天吃很爽口！
Friday, August 21, 2009
分享我的战痘经历，michelle的素面照对比！I hate acne! How did I get finally get rid of it?
说到痘子，我就像是当年中国人民对日本鬼子的那憎恨! 一点儿也不夸张，哈哈
从17岁就开始有痘痘，虽然不是很严重，但是它时不时地冒出来，让我防不慎防啊！相信如果你，朋友也是痘友，一定有同感吧？最讨厌的是它还留下黑黑的痘印！我想尽一切办法去遮盖它们，但是反倒是越遮越明显，因为化妆品久了就在上面形成厚厚的一层，难看死了！
我试过的战痘产品可以说是不尽其数。花的money应该可以买好几栋房子了！
直到2008年12月份朋友mary介绍我用Nu Skin Clear Action（如新淨膚系列):
从17岁就开始有痘痘，虽然不是很严重，但是它时不时地冒出来，让我防不慎防啊！相信如果你，朋友也是痘友，一定有同感吧？最讨厌的是它还留下黑黑的痘印！我想尽一切办法去遮盖它们，但是反倒是越遮越明显，因为化妆品久了就在上面形成厚厚的一层，难看死了！
我试过的战痘产品可以说是不尽其数。花的money应该可以买好几栋房子了！
直到2008年12月份朋友mary介绍我用Nu Skin Clear Action（如新淨膚系列):
專為有粉刺皮膚而設的Nu Skin淨膚系列，除可解決現在的問題外，更能淡化過去印痕及預防未來粉刺的形成，全面改善粉刺肌膚。Nu Skin的科學顧問團把尖端的科技注入Nu Skin淨膚系列內，整套療程包括了潔面、爽膚及修護。
以下是我在使用此产品后的比较照：
There is something about Baby
去年10月底，我们家迎来了小小的家庭新成员。在10个月以后，它已经是我和老公生活当中不可缺少的一部份了。以下我这个第一次当妈咪的亲子记录：
English name：Baby
Chinese name: 阿麽
Chinese name: 阿麽
小名：坏小孩儿，小孩，咪咪, BB（老爹这么叫的），麽麽（仅供老妈使唤）
出生日期：2008.3.20
出生地点：不详
收养所名称：Kirkland MEOW Cat Resue
家庭成员：在收养所时，有一只亲密的背背山兄弟，现有老爹罗昶，老妈蜜雪儿
喜欢的食物：猫罐头，猫干粮，草莓蛋糕，龟苓膏，海鲜，蛋黄，牛奶，棉花糖，冰淇淋
最爱的玩具：现在最爱一根红色的小棍子
财产：两个饭碗儿，一堆玩具，猫床，猫树，全自动猫厕所（它最值钱的家伙，比爸妈用的还贵）
睡觉的习惯：每天睡12-16小时，每晚跟老爸老妈在床上睡，总是喜欢靠在老妈这边，因此老爸很嫉妒，“怀恨在心“，所以下班的第一事就是用臭脚去弄baby的脸（讨厌！）
最自豪的臭事儿：玩厕所里的手纸，让老妈防不胜防的攻击，抓破地毯，跳到切菜板上吃妈妈刚刚切好的菜
最乖的时候：躺在老妈怀里撒娇，跟爸妈在床上呼呼大睡
最讨厌的事：处罚被关起来
Thursday, August 20, 2009
今天来碗紫菜虾皮鲜汤馄饨!!!
2009年8月20日 西雅图Belltown
主要工具：菜板，刀，碎姜器，纸巾（用来挤干白菜水分的）
2。绞肉放入碗中，加入切好的姜，葱，白菜倒进去。在加盐，鸡精，白胡椒，香油，菜油（少许）。搅拌至匀。
3。包馄饨啦。我用的方法是南方的抄手的包法。
A.先放适量的肉在馄饨皮上（以下称为“皮”）
B.将皮叠成三角形（很重要：在皮边加清水固定以免煮的时候会散）
C.将两角往中间叠，加清水固定两角
D.用手将两角捏在一起
E.一个可爱的馄饨就做好了
4。烧水至沸。将紫菜和虾皮放入碗中。加少许葱（喜欢也可加香菜），盐，鸡精，香油。加烧开的水一大勺（注意是在加馄饨之前的水）
5。加馄饨煮开后，再加一勺冷水煮开，就可以享受美味了！（也可依自己的味口添加辣椒）
今天跟好朋友Mandy去品尝了日本拉面，
主要材料：猪绞肉（我用1磅），馄饨皮（60张），大白菜，
主要工具：菜板，刀，碎姜器，纸巾（用来挤干白菜水分的）
步骤：
1。将大白菜5-6片切成小碎块，待用。姜碎成末，葱切碎。
2。绞肉放入碗中，加入切好的姜，葱，白菜倒进去。在加盐，鸡精，
3。包馄饨啦。我用的方法是南方的抄手的包法。
A.先放适量的肉在馄饨皮上（以下称为“皮”）
B.将皮叠成三角形（很重要：在皮边加清水固定以免煮的时候会散）
C.将两角往中间叠，加清水固定两角
D.用手将两角捏在一起
E.一个可爱的馄饨就做好了
5。加馄饨煮开后，再加一勺冷水煮开，就可以享受美味了！（也可依自己的味口添加辣椒）
今天开通“天天好菜”!
2009年8月19日 老公爱吃的“清蒸姜葱鸡翅”
特色：清香爽口，易做，不会做菜的美妹也可以让男友吃一口后马上求婚！（哈哈，开个玩笑）让老公品尝之后立即给你一个甜蜜的拥抱！（拥抱不够，那就要看你的厨艺高不高啰）
材料：鸡翅（8-12只），姜（一块），葱（一把），花椒（10颗），盐（少许），料酒（一小勺）
工具：菜板，刀，还有碎姜器
步骤：
1。将鸡翅洗净，放入碗中。
2。碎姜成末，葱切段，放在鸡翅上
3。加入花椒，盐，料酒，腌上15-20分钟
4。放入锅中蒸20-30分钟，大功告成！
特色：清香爽口，易做，不会做菜的美妹也可以让男友吃一口后马上求婚！（哈哈，开个玩笑）让老公品尝之后立即给你一个甜蜜的拥抱！（拥抱不够，那就要看你的厨艺高不高啰）
材料：鸡翅（8-12只），姜（一块），葱（一把），花椒（10颗），盐（少许），料酒（一小勺）
工具：菜板，刀，还有碎姜器
步骤：
1。将鸡翅洗净，放入碗中。
2。碎姜成末，葱切段，放在鸡翅上
3。加入花椒，盐，料酒，腌上15-20分钟
4。放入锅中蒸20-30分钟，大功告成！
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