椒盐豆腐

2月1号 西雅图 太阳天

椒盐豆腐

材料：嫩豆腐，墨西哥小辣椒，大蒜，椒盐粉，生粉，油。

做法：

1. 豆腐切块儿。

2.小辣椒和蒜都切粒。

3. 将豆腐每块都沾上生粉，然后沾上椒盐粉。

4. 放豆腐在锅里炸酥。

5. 将小辣椒碎和蒜碎在锅里爆香后放在豆腐上即可。