Monday, April 12, 2010

回来啦!来个广味蚝油鸡翅

2010。4.12.
回到西雅图已经一周啦。回国了3个月,真是证明了一句俗话“金窝银窝还是不如自己的狗窝”。还是自个儿的家好啊!这次回国跟婆婆学做了广味蚝油鸡翅。老公喜欢,我就学来做给他吃。

材料:鸡翅,蚝油,姜,葱,盐,料酒,糖,油。
做法:
1. 将鸡翅用盐和料酒腌20分钟。
2. 锅里烧油,放两勺糖烧成金黄色,将鸡翅放锅里煎成金黄色。
3. 将鸡翅放盘里。加入蚝油和姜葱,再放入微波炉蒸5分钟即可。

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